ひかり亭諫早駅前居酒屋

0957-35-1715

アクセス・店舗案内

長﨑名物 あごだしラーメン

「あご」とは、長崎の方言であり「トビウオ」の事です。長崎県五島列島の方では大変盛んに漁がおこなわれています。そのトビウオを焼いた後、天日干しにしたアゴをふんだんに使ってダシをとり、旨さを引き出した魚類スープです。長﨑あごだしラーメンを、長崎に来た際には一度食べてみて下さい。

あだしラーメン

あごだしラーメン
あごだし煮たまごラーメン
あごだしもやしラーメン
あごだし野菜ラーメン
あごだしねぎラーメン
あごだしおぼろラーメン
あごだしエビ天ラーメン
あごだしチャーシューラーメン
あごだしスペシャルラーメン

営業時間

平日:18:00-3:30

祝前・金・土曜:18:00-4:00

日曜:18:00-3:00

定休日:不定休